如何煮鲫鱼汤好吃
人气:147 ℃/2024-03-27 04:20:43
食材:鲫鱼、鹌鹑蛋、胡萝卜、豆腐、粉丝、娃娃菜、香葱、姜、食用油、精盐、鸡精、胡椒粉。
做法:
1、鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净,注意:鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉,否则会很腥;
2、把洗净的鲫鱼放进烧开水的砂锅里,倒入食用油,放入姜片大火煮开改小火慢慢炖;
3、炖鱼过程中,把鹌鹑蛋冷水放入锅中,盖上锅盖大火煮沸,即可关火,先别取出,让其焖2分钟;
4、把娃娃菜切片,豆腐切片,香葱切段,胡萝卜切薄片、粉丝洗干净备用;
5、把煮好的鹌鹑蛋用凉水冲至不是很烫即可剥皮;
6、鲫鱼炖的差不多时,放入娃娃菜和胡萝卜片,调入适量精盐,大火煮2分钟,
7、放入粉丝、豆腐,粉丝很容易熟,只需大火煮大概1-2分钟;
8、放入剥好皮的鹌鹑蛋、香葱段,加入适量鸡精、胡椒粉,大火烧开即可关火。
《2》
1、原料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油适量、盐适量、鸡精适量。
2、锅里放油,烧热后,用铲推开
3、放鲫鱼略煎一下
4、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜
5、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美.
6、调入适量盐,再炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。
- 09-06
综合06年蓝天学院学费
- 05-01
综合剑阵是什么
- 07-01
综合15g为什么等于0.015千克
- 08-08
综合如何在教务系统查询成绩
- 09-08
星座天蝎座爱你的表现
- 03-07
音乐我们俩歌词时代少年团
- 06-09
综合左边一个 王 字旁右边一个 君 字旁读什么
- 04-15
综合冒牌卧底有张艺兴吗
推荐
- 1别君去兮 何时还且放白鹿 青崖间 是什么意思394
- 2长城汽车工司的e岗有年终奖吗422
- 3韩国办公室恋爱史共几部361
- 4吴川市属于哪个地级市347
- 5一本大学里的专科专业怎么样337
- 6休闲牌子的衣服都有那些427
- 7母亲的心愿熊小萍娇娇大结局377
- 8巡回检察组所长是好人吗261
宠物
- 1贵宾犬眼睛是什么颜色414
- 2女人梦见狗死而复生179
- 3猫到预产期不生怎么办249
- 4塔里木兔吃什么 是典型的植食性动物426
- 5猫吃完驱虫药吐黄水312
- 6观赏龟怎么选 陆栖龟种苗选购需要注意事项420
- 7奥西猫的形态特征 毛发柔软而有光泽154
- 8狗多长时间洗一次澡 次数尽量不要太频繁173