猪肉炒韭菜花怎么做才好看又好吃
人气:448 ℃/2024-09-05 08:36:04
猪瘦肉150g,韭菜花200g,甜椒30g精盐2g,食用油50g,郫县豆瓣30g,水淀粉
1、韭菜花去择洗干净,不用去花苞,切成寸段;红椒切二粗丝备用。
2、猪瘦肉切二粗丝,加盐1g,水淀粉抓匀腌制片刻。
3、热锅下油,油热后,下肉丝炒散至变色。
4、加入郫县豆瓣炒出香味并油呈红色。
5、下韭菜花炒至断生。
6、再下红椒翻炒均匀后加盐1g调味,炒转后即可起锅装盘!
注意韭花很容易熟,一定要大火快
《2》
韭花炒肉丝
主料
韭菜花1把 新鲜猪肉100g
辅料
小红辣椒3个 蒜3瓣
姜1小块 生抽1大勺
盐适量 鸡精少许
韭花炒肉丝的做法步骤
1. 韭菜花洗净、切段;
2. 猪肉切短丝,蒜切片,姜、小红辣椒切碎;
3. 锅烧热,放少许油,油热后放入姜末和蒜片爆香;
4. 爆出香味后放入肉丝;
5. 翻炒至肉丝变色,放入切成段的韭菜花;
6. 继续翻炒3分钟;
7. 放入切碎的小红辣椒;
8. 翻炒均匀,加入少许盐;
9. 加少许鸡精;
10. 加入一大勺生抽,翻炒均匀即可。
小贴士
1.韭花易熟,不要炒太久,老了就会失去鲜嫩口感;2.韭花头顶的骨朵,如果不喜欢可以去掉。
- 06-19
综合青眼白龙卡组怎么配置
- 06-06
综合怎么查询苹果是否有屏保
- 05-04
电视绽放吧百合清洁工救场是哪一集
- 07-20
综合煮糕子多长时间熟
- 02-23
综合神不在的星期天男主
- 07-09
综合海蚕怎么钓
- 09-20
综合吉他兄弟哪年拍的
- 05-21
综合第七次人口普查大连人口
推荐
- 1如何看手机是什么颜色256
- 2《黄石的孩子》中的黄石具体是指什么地方219
- 3乳腺反射区在哪里198
- 4怎样在学信网上找回用户名和密码224
- 5言承旭贾玲王牌对王牌哪一集376
- 6太阳雅鲁藏布是什么歌164
- 7晒娃游玩朋友圈高质量句子339
- 8费率什么意思281
宠物
- 1野生刺猬怎么养343
- 2宝路和皇家狗粮哪个好247
- 3狗吃多了怎么办411
- 4什么动物是老虎的天敌381
- 5土狗和泰迪生出什么253
- 6训练缅因猫拉屎 教它自己上厕所164
- 7泰迪狗能吃什么零食 不要以零食为食物141
- 8葡萄牙水犬与泰迪区别468