炒饭和刀削面哪个热量高

刀削面热量高。

一份炒饭的热量，大概在二百大卡之间。这只是一份普通的炒饭。如果是蛋炒饭或者是扬州炒饭，热量就会更高，甚至会超过三百大卡。而且炒饭不仅热量比较高，而且还含有大量的脂肪和碳水化合物。

刀削面每100克约120卡，纯面，不加作料油等，一碗刀削面最少300克，约480卡，加作料油等约约510卡以内。