钟祥豆饼正宗做法和配方
人气:305 ℃/2024-09-01 15:24:25
1、食材:豆饼400克,青菜少许,油少许,盐少许,鸡精少许,醋少许,葱1根,蒜头少许。
2、步骤/方法:油下锅,加入蒜头,简单炒一下,倒入豆饼爆炒。
3、倒入青菜爆炒。
4、加盐。
5、加鸡精,最后倒一点醋。
6、加点老抽就可以出锅了。
《2》
主料:黄豆50克;面粉100克;鸡蛋1个;
辅料:白糖30克;花生油10克;水适量。
做法:
1.煮熟了的黄豆,鸡蛋一个提香,面粉少许。
2.面粉里放点糖提甜。
3.倒进清水。
4.拌匀。
5.再倒进黄豆,黄豆不要太多。
6.打进鸡蛋拌匀。
7.分别放进不粘锅里油煎。
8.翻面。
9.煎香煎熟即可。
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