荷包蛋做法

食材：鸡蛋、蒜头、生抽、米醋、白糖。

做法：

1、调味汁：蒜头切片，生抽1汤匙、米醋1汤匙、白开水2汤匙、白糖半汤匙，混合均匀

2、平底锅热油，磕入一粒鸡蛋，一面凝固翻至另外一面；

3、边缘煎至微微焦，就可以先取出，继续将剩下的鸡蛋依次煎好；

4、然后将煎好的荷包蛋全都丢回到锅里，淋入调味汁；稍微煮约1分钟左右即可