微生物的发酵方法有哪些
人气:378 ℃/2024-04-22 09:08:44
利用微生物的发酵工程在食品和饮料工业占据着重要的位置。
目前使用微生物生产柠檬酸可以满足全世界的需要。在欧洲与美洲,乳制品及谷物的发酵是重要的食品发酵过程,在牛乳中可发生6种主要的发酵反应。现代牛乳发酵需要接种专用的微生物。谷物制品的发酵中最重要的是面包和焙烤食品的生产。用于面包制作的酵母,通常采用菌种在糖蜜中发酵而获得。酿造工业在欧美主要生产啤酒与葡萄酒、苹果酒等,在中国主要生产白酒、酱制品、醋等。中国在蔬菜腌制中也广泛采用发酵方法。- 09-06
综合06年蓝天学院学费
- 05-01
综合剑阵是什么
- 07-01
综合15g为什么等于0.015千克
- 08-08
综合如何在教务系统查询成绩
- 09-08
星座天蝎座爱你的表现
- 03-07
音乐我们俩歌词时代少年团
- 06-09
综合左边一个 王 字旁右边一个 君 字旁读什么
- 04-15
综合冒牌卧底有张艺兴吗
推荐
- 1别君去兮 何时还且放白鹿 青崖间 是什么意思394
- 2长城汽车工司的e岗有年终奖吗422
- 3韩国办公室恋爱史共几部361
- 4吴川市属于哪个地级市347
- 5一本大学里的专科专业怎么样337
- 6休闲牌子的衣服都有那些427
- 7母亲的心愿熊小萍娇娇大结局377
- 8巡回检察组所长是好人吗261
宠物
- 1贵宾犬眼睛是什么颜色414
- 2女人梦见狗死而复生179
- 3猫到预产期不生怎么办249
- 4塔里木兔吃什么 是典型的植食性动物426
- 5猫吃完驱虫药吐黄水312
- 6观赏龟怎么选 陆栖龟种苗选购需要注意事项420
- 7奥西猫的形态特征 毛发柔软而有光泽154
- 8狗多长时间洗一次澡 次数尽量不要太频繁173