怎样包春卷
人气:322 ℃/2023-12-03 12:53:41
1,备好春卷皮子(买)和春卷馅子(自己做!),备好一点面糊糊(粘住面皮用的)。
2,将春卷皮平摊在桌面上 ,放少量馅子在春卷皮的三分之一处。
3,馅子不要放得太多,春卷皮的两头要留出约一寸的折叠位子。
4,馅子放好了,将春卷皮子折上来盖住馅子,将春卷皮卷两下,用手指压平整馅子。
5,把两头空着的春卷皮子对折过来(防止馅子外露),捏住两头,把春卷在卷两下,留出一寸的边,在预留一寸边的地方涂抹面糊糊,面糊不要涂抹的太多
6,最后卷起春卷皮子,在桌子上稍微滚一滚就好了。
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