冰糖萝卜怎么做好吃

用料:萝卜 1根、冰糖 20克、小葱段 适量、盐 20克

步骤 1、将一根白萝卜去皮洗净切成滚刀块，准备好小葱。

步骤 2、起油锅，放入适量冰糖碎，小火煮化。

步骤 3、等到冰糖全部化开，放入萝卜块。

步骤 4、不断翻炒大概三分钟，萝卜块表面微黄。

步骤 5、加入没过萝卜块的热水，加入一勺盐，盖上锅盖转小火炖煮五分钟左右。

步骤 6、打开锅盖，大火收汁，至水烧干，萝卜表面金黄发亮，撒入一些葱花，放盐装盘。

《2》

· 白萝卜削皮 切条 加入几片生姜 用盐腌制半个小时，

倒掉腌制出来的水份。

2· 这次用的是米醋

3· 装入玻璃瓶，放入冰糖，小米椒，柠檬，倒入白醋（白醋的量只要萝卜的 三分之一就可以了）太多醋会很酸

4· 倒扣过来让冰糖融化，第三天就可以吃了，三到四天已经很好吃了，记得冰糖多放一点。