地笋几年采挖

种植一年就能挖

夏秋季间，茎叶生长繁茂。在开花前，收地上全草。南方在4月上、中旬开始收获，一年可收2-3次。但对挖根状茎入药，以及作种茎用的留种地，生长期中不可收割地上部分。收后，切段晒平。根状茎采挖后，洗净、晒干或烘干。

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当地笋植株高度在15 cm左右时，及时采收嫩茎叶。一般4中下旬开始采收，一年可收2～3次，到10月份即可采收地下根状茎。作种茎用的留种地，生长期不可收割地上部分。