炖青蚕的做法

白菜炖青蚕：

食材：

主料：蚕肉500g，小白菜200g，尖椒50 g，

辅料：盐一茶勺，鸡精半茶勺，蒜末少许，食用油两汤勺，味素半茶勺，

步骤

1.1：蚕肉清理干净备用。

2.2：小白菜和尖椒洗干净沥水备用。

3.3：将蚕肉剁碎。

4.4：尖椒和小白菜剁碎。

5.5：锅中放油先炒蚕肉，加盐，再放小白菜和尖椒一起翻炒。

6.6：翻炒至蚕肉微黄放鸡精和十三香调味。

7.7：出锅前洒上蒜末和味素。