广式扒油菜的做法

用料

油菜 6棵花椒 2大勺海天特级酱油 白糖少许 鲜红小辣椒（切段） 2干红辣椒（剪刀切段） 3-4蒜末 1勺胡萝卜丝少许

步骤 1锅里放适量水和盐加热炒一下油菜，凉水里清洗沥水装盘。步骤 2油5-6成加入+花椒炒香捞出备用。 加入+蒜泥+胡萝卜丝，干红辣椒段煸炒+花椒粒煸炒+酱油+白糖煸炒捞出洒在油菜上。