藻类多糖是什么

海藻多糖主要来自海带、巨藻、泡叶藻、墨角藻等海藻，从中分离得到的粗品均为白色略带黄色的粉末。有多种种类，红藻多糖、褐藻多糖、绿藻多糖、蓝藻多糖。

海藻多糖是一种多组分的混合物,大多数含有硫酸基,并且抗病毒作用与5042一含量成正相关,海藻多糖的钙配合物能选择性的抑制病毒在宿主细胞中的复制和传播,对于某些病毒传播具有重要作用。海藻多糖主要来自海带

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海藻多糖是一类多组分的混合物。至今为止，对其结构的研究主要集中于其所包含的糖单元及含量。

如褐藻(Ascophyllum nodosum)细胞壁中的多糖包括、26%25%的L-岩藻糖的D-木糖、19%的D-己四醇醛酸、13%的硫酸盐和12%的蛋白质。

海藻生物活性物质大致可分为两种,一种是分子量较小,吸收后能直接或间接影响体内代谢物质,主要包括卤族化合物、萜类化合物、溴酚类化合物、对苯二酚、海藻单宁、昆布氨酸等;另一种是难以被消化吸收的细胞间粘性多糖,主要包括褐藻中的藻酸、褐藻糖胶、硫酸多糖、红藻中的琼胶、卡拉胶等。多糖是所有生命有机体的重要组分,并在控制细胞分裂、调节细胞生长以及维持生命有机体正常代谢等方面具有重要作用。

海藻多糖主要来自海带、鹿尾菜(羊栖菜)、巨藻、泡叶藻、墨角藻等海藻。海藻多糖主要包括褐藻胶、褐藻糖胶和褐藻澱粉。从海带中分离得到的褐藻胶、褐藻糖胶和褐藻澱粉粗品均为白色略带黄色的粉末。经纯化得到的褐藻 酸钠为白色丝状物；褐藻糖胶为乳白色粉末；二者均 溶于水、不溶于乙醇、******、氯仿等有机溶剂。