糙米饭怎么做好吃
人气:288 ℃/2024-08-14 06:35:47
准备食材如下:糙米120克,杏鲍菇150克,甜豆100克,胡萝卜1根,盐3克,胡椒粉3克,高汤适量
具体做法如下:
1,糙米淘洗干净后浸泡2小时,胡萝卜削皮切粒,杏鲍菇也切粒,
2,平底锅放入花生油,烧热后放胡萝卜粒,翻炒,再加入杏鲍菇粒,翻炒,
3,下盐和胡椒粉调味,然后放入浸泡过的糙米,拌匀,最后放高汤,拌匀,
4,把平底锅里的所有食材倒入电饭煲里,启动电饭煲的煮饭程序,当电饭煲煮饭时,把甜豆洗净切粒,平底锅放少许油,炒熟甜豆粒,煮熟的米饭,当米饭煮熟后放入平底锅和甜豆粒拌匀,即可!
《2》
1、原材料:糙米、蚕豆、鸡蛋、番茄、培根、柠檬、樱桃萝卜。
2、煮糙米饭。糙米事先浸泡两个小时,煮饭的时候把青蚕豆也加进去一起煮。
3、煮饭的同时煎培根,培根自身有油,就不用加油了。
4、煎培根剩下的油用来煎小番茄。
5、锅里加水,水里加几滴油,用筷子顺时针搅水,趁着水还没静止,快速打鸡蛋下去,待蛋白凝固后继续搅拌2分钟即可,做水波蛋。
6、米饭做好以后,把煎好的培根切碎,和煎好的小番茄一起,撒入少许盐,在碗里和米饭搅拌均匀,水果萝卜切片装饰,最后盖上一个水波蛋,撒上切碎的葱花即可。
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