做南瓜球的糯米粉可以用面粉代替
人气：437 ℃/2024-03-25 11:58:51
不可以。因为面粉和糯米粉性质不同，做出来的口感也不一样。南瓜球应该用糯米粉制作，口感才会细腻香糯可口；一旦用面粉制作，做出来的南瓜球会扎实坚硬，影响到南瓜球本来的口感，就不好吃了。因此做南瓜球建议用糯米粉而不是用面粉制作。
《2》
可以，如果没有糯米粉的话，用小麦粉也可以，但是，不会有那么软糯而已
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