雪梨银耳羹怎么做好吃

材料

银耳30g，雪梨2个，冰糖150g，沸水5杯，枸杞5粒

做法

1、将银耳用清水浸泡，发好后去根洗净，雪梨去皮去核切块。

2、白木耳装入大汤碗，加上沸水，加盖高火4分钟。

3、加入枸杞、冰糖和雪梨块，再加盖中火5分钟即可。

《2》

-- 用料 --

银耳 一朵

雪梨 一个

冰糖 一把

枸杞 一小把

水 适量

-- 做法 --

❶ 银耳提前泡软，洗干净掰成小片，放在沙锅中加入水和冰糖烧开转小火把胶质炖出来，大概一个小时左右。

❷ 把雪梨去皮切成小块放进去。继续炖20～30分钟左右，把洗干净的枸杞放进去煮一会儿关火就好了。