卷肘子花最简单的做法
人气:463 ℃/2023-11-01 21:13:40
原料
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肘子 (500克)
莲藕 (450克)
食盐 适量
1/肘子和莲藕洗净切成段。先将排骨放入锅中加水煮开,用汤勺将汤表面的白沫取出。
2/再将切好的莲藕放入锅中,加水到刚好盖住莲藕,在加入适量食盐继续煮。
3/大火煮开后再煮大约12分钟即可出锅。此时的肘子猪皮肥而不腻,软骨又有劲道,莲藕香甜松软,入口即化,汤汁鲜美,即可食用。
4.美味又好吃的卷肘子花的正宗做法完成开吃了。
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