五香粉和十三香有什么区别

1、成分不同。顾名思义，五香粉有五种调料，而十三香则有十三味调料，两者在成分上有明显的差异。五香粉主要有花椒、小茴香、桂皮、八角和香叶这五种成分。而十三香的成分就比较丰富，它是以五香粉为底料再加上其他各类香料组成的。

2、香味不同。十三香的成分更加丰富多样，因此它的香味更加浓郁，而五香粉则更淡一些。