麻辣爆肚粉和火辣爆肚粉的区别

麻辣爆肚粉跟火辣爆肚粉的区别是辣度的方向不同，像麻辣爆肚粉主打的是麻和辣，而火辣爆肚粉的味道主要是辣。因此不吃花椒的话可以选火辣爆肚粉，能吃辣也能吃麻的话可以选麻辣爆肚粉。

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两者区别如下。

两者主料都是豆腐丝、豆腐干、豆皮和猪肚。只是配辅料略有不同。

1、火辣爆肚粉比麻辣爆肚粉要辣。

2、麻辣爆肚粉比火辣爆肚粉要辣度较高。