盖碗最适合泡什么茶

红茶类就很适合用盖碗来泡，比如滇红，祁红，正山小种，金骏眉等，特别是使用白瓷盖碗来泡，这样便于观察茶汤色泽，控制茶汤浓度等。

其次是乌龙茶，白茶也很适合用盖碗来冲泡的。 白茶用白瓷盖碗冲泡效果更好，因为白瓷盖碗不吸香，不吸味的特制能最大程度的保留白茶的香气与滋味，使体验效果更好。

泡普洱茶，黑茶等的紧压茶，用盖碗来泡也是可以的。

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除了绿茶和花茶。 虽然以前也是用盖碗泡绿茶，但是如果要看绿茶在热水里舒展，然后漂亮的形态，一般建议用玻璃杯。花茶也类似。 其他红白黑黄青应该都可以。