云南冷面的做法
人气:338 ℃/2024-03-06 20:51:41
1.材料(2人份):冷面300克、番茄3个、黄瓜2根、咸鸭蛋2个、培根4条(酱牛肉也可以)、4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、凉白开适量。
2.在凉白开水中放入冰块,然后加入白醋、白糖、鸡精、生抽、盐、番茄片,黄瓜条、上,进冰箱冷藏室备用
3.接下来,把干冷面用清水浸泡2小时,并用手揉搓,使其完全散开,一定要泡过才可以煮的,不然面条会象皮筋一样,特别难煮透。
4.把水烧开,加入冷面,不时用筷子搅拌,防止粘结,煮1分钟左右待其变软无硬心时,就可以捞出了。注:一定要在旁边看着,要不然就坨了
5.把煮好的冷面捞出后,立即放入已经备好的冰水中,并连续冲3~4次,沥干水分后放入碗内。
6.倒入冷藏好的酸甜可口的冷面汁,撒上芝麻香菜和火腿。最后按自己的口味加上蔬菜、肉、泡菜(这个里面没有放泡菜),一碗超级棒的自制冷面就做好了。真正的弹牙爽口、冰爽到心。
- 06-25
综合人名中间的点怎样用键盘打出来
- 08-25
娱乐电影正义反击女主角是谁
- 10-07
综合最礼貌的换号通知短信
- 12-26
综合功勋雷佳音倪妮大结局
- 07-19
教育写生什么意思
- 02-09
娱乐胡同电视索蓝旗扮演者
- 07-31
数码华为手机怎么开红包助手
- 07-05
教育吸猫伐是什么意思
推荐
- 1玄悯为什么会失忆216
- 2茶油是什么油407
- 3吞没的近义词和反义词354
- 4铅笔的所有型号327
- 5吊兰插秧的正确方法331
- 6比湿和相对湿度的换算397
- 7小李子莱昂纳多的颜值进化史是怎么样的186
- 8神盾局创始人有哪些321
宠物
- 1红鼻剪刀鱼好养吗 掌控合适的密度和水温232
- 2边牧狗粮喂多少合适218
- 3哈威那犬智商排名 哈威那犬智商排名在第84位469
- 4贾丁氏鹦鹉优缺点 贾丁氏鹦鹉适应过程较慢246
- 5龙猫好不好养 不具任何主动攻击性143
- 6乌龟怎么翻身 乌龟为什么总是要翻身259
- 7狗眼屎多没精神126
- 8公猫绝育手术 猫猫绝育手术的注意事项365