河南正宗稀饭糊涂的做法

河南正宗稀饭糊涂做法

玉米面糊涂粥在河南省各地是很有市场的！在我们家尤其甚，我们在六七十年代玉米就是主食，每天早晚两顿都是玉米面糊涂粥，具体做饭是，先将锅里的水烧开，然后将玉米渣子先放进锅里，熬一会儿再将玉米面用凉水花成稀糊状，倒进锅里，慢慢熬制，一般熬半个小时就可以吃了。

《2》

玉米面放碗中加凉水搅拌均匀

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等锅中水开到入搅好的玉米面

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等锅开后在煮一小会

最后一步

关火成入碗中就可以了