豆腐煮丝瓜做法
人气:250 ℃/2024-04-05 07:34:48
食材:丝瓜1根,北豆腐1盒,蒜末5克,高汤适量,盐适量,香油少许,料酒少许
做法:
1.丝瓜去皮切滚刀块,蒜压扁切碎
2.北豆腐切小块
3.锅中放油,下入蒜末煸香,放入丝瓜翻炒
4.待丝瓜翻炒变软时,放入高汤(喜欢清淡一点的就放清水),下入豆腐,加适量盐炖煮10分钟
5.淋少许香油和料酒,翻炒均匀出锅。
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