木耳生长在什么地方

木耳一般喜欢生长在较背阴潮湿的粗树干上，同时，它也可以生长在杨树、魏树等树种的树干上。木耳产地主要分布在东北的大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉、辽宁桓仁等高海拔地区。

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我国的黑木耳主要分布于中国黑龙江、吉林、福建、江苏、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。

优质木耳，它的表面黑亮而滑润，内侧一面呈灰色，耳片大而均匀，耳瓣舒展，体轻干燥，膨胀性好，无杂质，有清香气味，手摸上去是干燥的，无凹凸物无颗粒感，嘴尝无异味。（质量好的干木耳，0.5千克能胀发5千克左右）