怎样自制黄豆芽

做法:

第一步整备好黄豆，把黄豆用温水泡一宿。

第二步第二天早上拿一个漏盘或者漏网的洗菜盆把黄豆捞出来平铺漏网盆里，盖上一块湿的纱布巾或者湿毛巾。

第三步找一个接水的盆要卡住漏盘不让漏盘挨底，把漏盆放在上面底下盆起到接水滴的作用。

第四步毛巾和接水盘放好，再准备一个盖的盆没有合适的盆就拿锅盖，要不透光的，锅盖上有玻璃透光就拿一个毛巾盖在上面，不能见阳光，要不豆芽会绿的

第五步发一天芽了到了晚上睡前把豆芽用温水冲一下不用打开毛巾，冲好不淌水把底下盆放好上面盖好接着发芽，第三天早上重复第四步温水冲，如果喜欢吃不太大的豆芽的，第三天打开从漏盘底下就能看见豆芽长出来了就能吃。

《2》

首先自制黄豆芽比较简单，把黄豆洗一下，然后用冷水把它泡软。然后把冷水避出去，放在一个小盆里面。上面盖一块半湿的布。然后不要放在太阳直晒的地方。要放在一个温暖的地方，每天保持布的湿度。这样大概一周左右就可以出芽了。刚开始出的都是小芽儿，每天观察一下，看看有没有腐烂的发生。大概两周左右眼儿就可以长到了两寸左右就可以食用了。