蝗虫可以吃吗

可以吃的。蝗虫是一种可食用的昆虫，学名为蚂蚱，其本身营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、维生素A及钙、锌、铁等微量元素。

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蝗虫当然是可以吃的，吃蝗虫在世界各地都有，在中国南北方也不算稀奇，很多地方都有以蝗虫为主要食材的特色菜。我小时候就吃过烤蝗虫，尽管看着蝗虫还是觉得瘆得慌，但是吃起来的味道还是不错的。蝗虫的肉质鲜嫩，味道不错，而且其脂肪和胆固醇含量很低，蛋白质海量丰富，此外蝗虫还含有钙、磷、铁、铜、锰、维生素A、B等成分。