混糖月饼和太谷饼有区别吗

1里面的原料不同。太谷饼原料是白面，白糖，胡油芝麻 蛋清。混糖月饼里面有各种青丝 果仁，玫瑰等。

2.制作工艺不同。混糖月饼是烘焙出来的，太谷饼是烤炉烤出来来的.。

3.存储时间不同。太谷饼又叫甘饼，因为基本没有水分，存储时间很长。混糖月饼则没有太长的存储期。

4.口味不同。混糖月饼含糖量高，比较甜，太谷饼则是酥而不硬，香甜不腻。