京酱白菜的做法

原料：白菜半粒生抽1大勺老抽1/3勺辣椒酱1勺盐半勺蚝油1勺蒜头2个米醋1勺



制作方法：

制作所需配料；

1.白菜水浸后清洗干净；



2.再将白菜沥乾，切成小块；



3.锅内热油，热后放入蒜片爆香；



4.将白菜再倒入火中，翻炒至变软；



5.再次调味时，1勺生抽，1勺辣椒酱；



6.再次加入盐，老抽，蚝油，米醋翻炒均匀；当汤汁多时可加入少量淀粉收汁即可。