安吉白茶的正确冲泡方法

1、温杯

煮好水之后，先向茶具之中倒入，充分烫洗一遍茶具，5秒左右倒出，并且一定要尽量倒干净。然后取出3g左右安吉白茶，倒入茶则之中，再用茶匙将干茶投入茶杯中，茶水比一般是1:50。

2、注水

投茶后提起水壶，沿着茶杯的边缘环绕注水，水温以控制在85度左右为宜。不宜高冲注水，最好绕着茶杯的边缘，一圈一圈的注水，使每一根茶叶都充分与水接触，激发茶香。

3、出汤

安吉白茶不宜久泡，第一泡控制在一分钟左右出汤为最佳，以免茶汤过浓。绿茶通常都不太耐泡，安吉白茶也是如此，一般冲泡三次便已没有太好的滋味，需要投放新茶。

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安吉白茶的冲泡方法：1、上投法，先注水150-200ml，再投茶3-4g，水温以85度左右为宜。2、中投法，先注水三分之一，而后投茶3-4g，再注水三分之二。3、下投法，先投茶3-4g，再注水150-200ml。

1、上投法

上投法是先注水，再投茶。冲泡安吉白茶时，先往玻璃杯中注入85度左右热水150-200ml，再往杯中投茶3-4g。看到茶叶沉到杯底，汤色变得嫩绿明亮，闻到清香后，就可以细口品饮了。

2、中投法

中投法是先注水一部分，投茶后再注水完毕。泡安吉白茶时先往玻璃杯中注入三分之一的85度左右热水，然后投茶3-4g，待茶叶舒展开来，最后倒入剩余的三分之二水量。

3、下投法

下投法是先投茶，再注水。喝安吉白茶时先置茶3-4g，然后注入150-200毫升85度左右热水，并拿起茶杯轻轻摇晃30秒，待茶叶充分舒展看来，即可细细品尝茶汤的滋味。