油炸麻坨怎么做如何做好吃
人气:417 ℃/2024-08-21 12:56:02
食材:糯米粉300g红豆沙馅200g熟白芝麻100g.油适量步骤1/将糯米粉和温水调和,揉成均匀的粉团,红豆沙和芝麻置于碗中备用2、将粉团分成等份,搓长条、出剂子,揉成均等大小的圆球状3、取一个小球,按扁,中间放入适量红豆沙馅4、收口、包好、重新搓圆,注意包的时候收口要捏紧,防止漏馅5、将包好的汤团在芝麻碗里滚一圈,使其表面均匀的包裹上白芝麻6、重复动作,将所有的汤团都裹上芝麻7、炒锅倒大半锅油,大火烧至六成热时,改中小火,下入麻团,表面变色后轻轻抄动8、炸至麻团表面呈均匀的焦黄色时,捞起滤干油份9、装盘即可食用10、外酥里糯的香酥麻团,很具诱惑力的一道小吃,我那挑食成精的儿子,曾经破纪录的一口气吃了十一个!呵呵,这道小食看来还是很受欢迎的。
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