瓢儿白怎么保存

1、瓢儿菜可以放冰箱里面保鲜。

2、将瓢儿菜撒上些水滴，然后将瓢儿菜放入保鲜冰箱（温度高于0度，大概在4-5度保鲜）保存。瓢儿菜不能长期保鲜，所以必须尽快食用。

3、瓢儿菜又叫小白菜：小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜（中国东北某些地区）、油白菜等，与大白菜（结球白菜）是近亲。