海鲜的正确吃法是怎样的

海鲜，海鲜，海里的新鲜，海鲜的吃法有多种，无论蒸煎煮炸，红焖烧烤，都适宜，这点毋庸置疑！！！重要事情要重复三遍！但是海鲜最终是为了吃一个鲜字，不然可以吃冰冻的不是么？既然吃新鲜，就一定要保持原味，最好的海鲜吃法是鱼生，蒸，和水煮。鱼生必须要深海的鱼才可以，不是随便什么都可以的，要记住。蒸的话，加点姜丝，少量的酱油做味，上桌时放点葱丝，滚油一淋上去鱼香四溢。水煮，放少量水，开了以后弄好的鱼放进去煮，加点油，姜丝，料酒，只要一滚，就可以关火了，一样上桌时候葱丝一放，原汁原味！

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海鲜又分为很多种，如果要吃鲜一点的，多用于蒸的，鲜嫩，肉甜。虾的话可以用蒸也可以做蒜香虾，香而美味。有些鱼也可以做红烧或是煎鱼，每个人的口味不一样，可根据自己的口味来烹饪。