窝窝头的做法糖窝头怎么做
人气:249 ℃/2024-02-24 11:10:32
中粗玉米面 250g 黄豆面 50g 红糖 150g 红枣 150g 小苏达 3g 温水 适量 红糖红枣窝窝头的做法 先把红枣去核儿。然后,把去好核的枣肉加少量水,上火慢煮大约半小时做成枣泥。
将玉米面放入容器中,加入豆面,搅匀。
小苏打用温水化开,一同加入容器内,将玉米面和均匀。
再将红糖和枣泥儿也加入玉米面中,一同和均匀。然后醒半小时。蒸锅放好冷水上灶。
窝窝头依次放屉上,盖好盖子。点火,等到上了气再蒸25分钟即可关火。蒸好的窝窝头香甜松软,味道很好,大人小孩儿都爱吃。
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