醋溜格扎的做法
人气:325 ℃/2024-02-22 12:17:30
用料:大饹馇 2张,蒜末 5瓣,香葱 1根,食盐 4克,食用油 4克,淀粉 2勺,酱油 1勺,醋 3勺
做法步骤:
步骤 1,把大饹馇,切成菱形。
步骤 2,切完后,热锅凉油,大饹馇放入锅中炸制金黄,香气扑鼻。
步骤 4,放油,蒜片煸香。
步骤 5,放入盐,醋,酱油,大饹馇
《2》
1.将大格扎切小三角块儿。
2.热锅凉油,炸制大格扎,至金黄色捞出。
3.另起一锅,放少量水,放入糖熬化,加入一点点盐,最后放入醋,糖醋盐的比例是3:2:1。调匀后放入炸好的大格扎,颠翻均匀,出锅,可以享用美食了。
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