自制牛肉辣酱

用料

牛肉 

红辣椒 

干红辣椒 

洋葱 

芝麻 

豆瓣酱 

番茄酱 

盐 

味精 

白糖 

牛肉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

牛肉切粒，红辣椒切粒，洋葱切粒，干辣椒切沫

步骤 2

把牛肉用开水煮沸捞出备用

步骤 3

锅中放油，浇到8分开放入干辣椒、八角、芝麻炸出香味，放入牛肉翻炒，放入洋葱炒出香味，放红辣椒翻炒之后捞出

步骤 4

锅中放少许油，放入番茄酱、放豆瓣酱、盐、糖水炒成粘稠状

步骤 5

把之前炒好的牛肉红辣椒洋葱放入酱料中炒至入味即可