鱿鱼片怎么烧

用料

鱿鱼片500g 酸红辣椒50g  

姜蒜少许  

做法

1.将鱿鱼收拾干净，片切块，用料酒 盐 腌制入味。

2起锅倒油，油烧热，倒入鱿鱼翻炒至鱿鱼的水炒干，翻炒至鱿鱼卷起，加入姜蒜，加入酸辣椒，放盐，香料继续翻炒均匀。关火起锅即可。