硒汤家常做法
人气:352 ℃/2024-07-01 23:23:00
食材:虾干10个,内酯豆腐一块,娃娃菜一棵,金针菇50克,白胡椒粉适量,蒜两瓣,小葱一条。
做法:
1.虾干倒入到开水里面泡十分钟后,捞起放到干净的盘子里面;
2.蒜剥好,洗净拍扁,剁成蒜末,葱洗净,切成葱花;
3.内酯豆腐,娃娃菜,金针菇洗干净,娃娃菜对半切开,金针菇撕成小条;
4.内酯豆腐切小块,用盐水泡10分钟左右;
5.锅内倒入少许油,热锅,倒入蒜末,放入娃娃菜和虾干炒至变软;
6.倒入热水,煮沸后,再放入金针菇和豆腐;
7.依照自己的口味加入少许盐和白胡椒粉,炖煮10分钟,撒上葱花,即可出锅;
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