六必居咸菜丝做法

用料:咸菜适量，生抽一勺半 白糖半勺 榨菜中等大小一个，香菜一根，小米辣两根，辣椒油一勺，香油半勺

做法

1· 咸菜洗净切丝泡入水中10分钟

2· 切葱 香菜 小米辣

3· 把咸菜水分挤干（可以去除一部分咸味）

4· 加入葱 香菜 小米辣

5· 准备糖

6· 加入一勺半白糖（中和咸味，提鲜，不喜可不放）

7· 加入三分之一勺鸡精

8· 加入一勺半生抽

9· 加入一勺半生抽

10· 加入半勺香油

11· 加入一勺辣椒油（喜欢可以多加）

12· 拌开即可