恩施富硒豆皮介绍
人气:379 ℃/2023-07-18 12:07:07
恩施地方特色小吃有很多。豆皮成品色泽乳白或金黄,有淡淡香味。恩施豆皮有米豆皮,色泽乳白,性软,绿豆皮色洋粉绿,包谷(玉米)豆皮色泽金黄,有独特玉米香味。
豆皮可以像面条一样煮了吃,也可加瘦肉,胡萝卜丝等炒了吃,俗称炒豆皮,也可将米豆皮捣碎加入鸡蛋煮着吃,俗称糊汤豆皮。
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