用酸奶做引子做酸奶

用酸奶做引子可以做酸奶

我经常都是这么干。酸奶引子和牛奶的比例1:7还要放入发酵机中保温9小时，一般来说夏天气温高，就不必放入发酵机中，自己就能发酵。另外要发酵的引子不能太凉，要温温的

《2》

其实自制酸奶一般用纯酸奶或者是老酸奶做引子即可，最好是不要选择乳酸菌酸奶这类酸奶制品的饮料。

首先将盛酸奶的容器清洗干净并且高温消毒，将酸奶和纯牛奶搅拌均匀后倒入容器中盖上盖子，智烹锅加入清水，按下酸奶功能键盖上锅盖，之后入冰箱冷藏12个小时以上即可食用