加米饭做白馍会更好吗

答：发面时给白面里加上温度适中的米饭，蒸出来的白馍无论色香味都会更好，因为一则白米饭增加了馍的白度，二则馍既有面的香还有米的香，香味更浓，三则馍里面既有米的营养又有小麦的营养，营养更丰富。因此谁家如果米饭没吃完要蒸馍时加上米饭馍会更好。