玉米粒饺子馅怎么调馅最好
人气:497 ℃/2024-07-25 07:03:54
主料:瘦肉500g、胡萝卜500g、玉米150g、马蹄100g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、饺子皮适量
胡萝卜瘦肉马蹄玉米饺
1
胡萝卜4根
2
玉米1条
3
马蹄10人人
4
胡萝卜刷丝
《2》
1. 将小麦粉和成面团饧15分钟。
2. 剥好玉米粒,黑木耳、银耳提前泡发好,胡萝卜、芹菜洗干净。
3. 瘦猪肉150g切成丁,加盐、生抽、味精搅拌。
4. 加玉米粒搅拌。
5. 黑木耳、银耳、胡萝卜、芹菜切成丁放入盆中搅拌均匀作水饺馅。
6. 饧好的面做成大小均匀的面剂,擀圆作水饺皮。
7. 水饺皮中间添加馅料。
8. 前后片捏严,水饺就包好了。
9. 煮锅加水烧开,水饺入锅煮。
10. 煮熟即可盛出享用。
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