特厨魏味的师傅是谁

      特厨魏味的师傅是中华十大名厨孙立新先生。

      魏味厨师原名叫魏瀚。是50年代之后天津第一名厨，擅长川苏菜，最拿手的是香酥鸡和红烧头尾。

      曾经电视厨王争霸三连冠 ，五星级酒店酒家评审员 。

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特厨魏味师傅是孙立新大师。

魏味，他师从中华十大名厨孙立新大师，自身实力也不容小觑，既是特厨，厨王争霸三连冠也是国内独一份，在餐饮界声名远扬，威震四方。

仿膳堪称中国菜天花板的御膳房，魏大厨也敢当着服务员的面，直言饭菜味道不太行，不是“炸佛手有连刀”，就是“红烧鹿肉出盘乱”。

魏大厨虽然会直指问题，但在最后总结时，他的点评非常客观公正，并不会否认菜品的独到之处，很容易让人接受。