菇类的营养价值

蘑菇里面含有大量的氨基酸、矿物质、卵磷脂，维生素等多种营养成分，能够有效起到提高智力以及提高身体抵抗力的辅助作用。

蘑菇属于日常生活中比较常见的一种菇类蔬菜，在日常生活中适量地吃蘑菇，能够有效起到提高身体免疫力一起发力的辅助作用，并且还能够起到预防胆固醇堆积的辅助功效，同时对于补脾益气也具有一定作用。