茄子煮多久能熟

茄子煮8-10分钟能熟。 整只茄子水开后煮熟一般需要8-10分钟,如果是皮比较厚的圆茄子一般要煮上10-15分钟才能熟透;切成茄子片煮熟就仅需要3-4分钟即可,切成块状的茄子需要5-7分钟也应该熟透了。