阳澄湖大蟹怎么念
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阳澄湖大蟹yáng chéng hú dà xiè
阳澄湖大闸蟹，学名中华绒螯蟹，被称为“蟹中之冠”，产于阳澄湖。有着与众不同的五大特点，即青背、白肚、黄毛、金爪、体壮，而且蟹身不沾泥，因此又被称为“金爪蟹”“阳澄湖大闸蟹”。肉质膏腻，煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。
《2》
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