怎么用电饭锅做豆角焖饭
人气:145 ℃/2024-09-22 07:40:22
食材明细
土豆100g、豆角80g、大米250g、花生油适量、鸡精适量、味极鲜1勺、蚝油1勺、盐适量、小葱1根、鸡蛋1个
土豆豆角焖饭的做法
1、大米淘洗干净,放入电饭煲内,加清水淹没大米
2、豆角摘掉两边的老筋,清洗干净,切成段,土豆去皮,切成块状,葱切葱花
3、锅中放油烧热,葱花爆香,倒入豆角、土豆一起混炒,加入适量盐调味,加入味极鲜、鸡精、蚝油翻炒,炒到土豆豆角上色关火
4、将土豆豆角放入电饭煲中,再磕入一个鸡蛋,电饭煲按快煮键,直到自动停为止
《2》
主料:长豆角100克、五花肉100克、米饭1碗。
辅料:洋葱半个、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油适量。
做法步骤:
1,长豆角洗净切丁。
2,五花肉切丁。
3,洋葱切丁。
4,锅烧热,放入适量油,再放入五花肉丁煸炒出油。
5,再加入料酒、酱油、胡椒粉调味。
6,再放入洋葱丁、豆角丁翻炒均匀。
7,加入蚝油、盐翻炒均匀。
8,再倒入米饭翻炒均匀。
9,加入适量清水,焖3-5分钟即可。
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