定州是什么省

定州不是省。

因为定州是河北省石家庄市下辖的一个县级市，不是一个省份。

中国是由34个省、自治区、直辖市和两个特别行政区组成的，每个省份都有自己的特色和文化，值得去探索和学习。

同时，了解中国的行政划分对于加深对中国的全貌和地域文化的认识也是很有帮助的。