地达菜做法

食材:

地达菜、鸡蛋、油

制作步骤:

1、将地达菜洗净之后沥干净水分备用。2、鸡蛋打碎搅拌均匀。

3、锅中加水，将地达菜置于锅中焯水一段时间后捞出，晾凉沥干净水分。

4、锅中加油，将鸡蛋置于锅中煸炒生熟之后之后，将处理好的地达菜置于锅中煸炒一段时间之后即可出锅食用。

《2》

地达菜炒鸡蛋：

1、 准备食材，地达菜一定要多清洗几遍。

2、 小葱切段，蒜切片，鸡蛋打碎拌匀。

3、 锅中倒入适量植物油烧热后倒入鸡蛋液翻炒。

4、 鸡蛋碎炒好备用。

5、 锅中加油烧热放入蒜片煸炒。

6、 倒入地达菜翻炒。

7、 倒入鸡蛋翻炒，加入适量盐翻炒均匀。放入葱花炒一下即可出锅。