红豆西餐做法

食材：手抓饼2块，红豆沙200克 ，黑芝麻少许，鸡蛋黄1个。

步骤：

1、准备好食材。

2、手抓饼放软后从底部卷起。

3、切成四等分。

5、小面剂竖起来往下按成饼状。

6、包上红豆沙馅搓成圆形。

7、依次做好用手按成饼状。

8、用小刀在表面划两个口刷上蛋黄液。

9、最后撒上黑芝麻。

10、烤箱预设放入烤箱内上下火180度烤20分钟即可。

《2》

2个。盐2克。细砂糖20克。低筋面粉70克。牛奶180毫升。熔化的黄油10克。将这些材料一起放入干净的容器中。混合均匀成面糊

步骤2

平底锅抹一层薄油。开小火。倒入适量面糊。然后转动锅子摊成一张圆形薄饼。煎至一面上色后翻面。另一面也煎至上色。就可以取出装盘了

步骤3

将豆沙放到煎饼上。卷起来。用没有用完的面糊封边。放锅内干煎2分钟。ok