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反式脂肪酸都什么食品里有

人气:125 ℃/2024-04-26 15:06:21

1、日常生活中,含有反式脂肪酸的食品很多,诸如蛋糕、糕点、饼干、面包、沙拉酱、炸薯条、炸薯片、爆米花、巧克力、冰淇淋等,凡是松软香甜,口味独特的含植物奶油、人造黄油等油的食品,都含有反式脂肪酸。

2、一般来说,口感很香、脆、滑的多油食物就可能使用了部分氢化植物油,富含氢化植物油的食品就可能有反式脂肪酸,如饼干、巧克力派、糖果等等。

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